FORMAS DE ENDULZAR LA VIDA 1: STEVIA

Hola caprichitos!!! hoy vengo a daros unos consejillos y una opción bien rica y bien natural para sustituir el azúcar de nuestra dieta. La primera opción que os propongo es la stevia. Y qué es eso?, que tiene de bueno? para que sirve?... si quieres saberlo, sigue leyendo jaja

La stevia es un pequeño arbusto herbáceo que no suele sobrepasar los 80 cms de alto, de hoja perenne, y de la familia de los crisantemos.La hoja de la stevia es la parte más dulce de la planta y donde residen sus propiedades terapéuticas. Las flores de la stevia son pequeñas y blancas, y no demasiado vistosas. En España suelen aparecer en octubre. La hoja de la stevia es la parte más dulce de la planta y donde residen sus propiedades terapéuticas. Las flores de la stevia son pequeñas y blancas, y no demasiado vistosas. En España suelen aparecer en octubre.  


Las personas que consumen habitualmente la stevia para endulzar sus infusiones (té, café, roobios, manzanilla, etc.) o sus alimentos en general, como sustituto del azúcar y los edulcorantes artificiales, ya que la stevia aporta cero calorías a nuestra dieta, y es el único endulzante natural totalmente seguro para un consumo habitual y de por vida cuando el azúcar está contraindicado, como es el caso de los diabéticos y de las personas que siguen una dieta de adelgazamiento prolongada.

La stevia nos la podemos encontrar en diversos formatos:
-Como hoja seca en polvo la stevia es unas 30 veces más dulce que el azúcar. 
-En forma de polvo blanco concentrado la stevia es alrededor de 300 veces más dulce que el azúcar.
-En forma de líquido concentrado de color verde oscuro la stevia, y generalmente se usa para endulzar la leche, las infusiones o en recetas de repostería.
-En forma de líquido blanco translúcido para usar en gotas como endulzante de infusiones. 

La stevia tiene un origen natural en su totalidad y en ella podemos ver las siguientes propiedades.

1.  la stevia actúa como hipotensor y cardiotónico, es decir, regula la tensión arterial y los latidos del corazón. La stevia es también vasodilatadora.
2. La stevia es un poderoso antioxidante unas 7 veces más potente que el té verde.
3. La stevia es bactericida y se utiliza en dentífricos y chicles para prevenir la caries dental por su acción antibiótica contra la placa bacteriana.
4. La stevia combate ciertos hongos, como el Cándida Albicans, que causa vaginitis.
5. La stevia es un diurético suave que ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico.
6. La stevia tiene efectos beneficiosos en la absorción de las grasas, es antiácido y facilita la digestión.
7. La stevia contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad.
8. Mejora la resistencia frente a gripes y resfriados.
9. Es cicatrizante y bactericida en aplicaciones contra quemaduras, heridas, etc.

Después de toda esta información ya teneis otra opción para sustituir el dichoso azúcar que tanto daño ha causado en la sociedad. El azúcar refinafo pasa por muchos.procesos hasta.llegar a nuestras cadas por lo que desde su orgen hasta echar un par de cucharillas al café su composicion y propiedades pueden variar en un porcentage muy alto. La stevia es una recomendación que a mi me la dieron hace tiempo y he sustituido mi sacarina de siempre por esta nueva forma de endulzar la vida. También teneis que tener en cuenta donde comprais la stevia puesto que teneis muchas marcas pero como.pasa en todo lo demás unas serán mejor que otras. Si quereis empezar a tomarlo.paa probar podeis comprarla en cualquier super pero si lo.que quereis.es una de calidad y mucho mas natural acercaros a vuestro herbolario mas cercano y preguntar por esta maravilla.

Yo ya me he pasado jaja. Si vamos cambiando poco a poco los alimentos que más nos dañan por otros (si no querermos desterrarlos de nuestra vida para siempre,todavía) tendremos una alimentación mucho mejor y mucho más saludable.

Espero que os guste este consejillo. Y que sigais mi eterno lema

ENCAPRICHAROS DE LA FELICIDAD NOCTURNA

FANI