SONRISA DE REPUESTO

Hola caprichitos. Hoy lunes siempre tengo en mi mente nuevos proyectos en mente de los que ya os he hablado en otros post y más acercándose el fin de año, que como ya habréis comprobado siempre se convierte en un punto de inflexión en mi vida sirviéndome de auto evaluación de aquello que no he conseguido y sobretodo mirar hacia delante pensando que lo que quiero conseguir.

los sentimientos y la pasión que ponemos en lo que hacemos, a lo que nos dedicamos siempre ha de estar acompañado por una motivación, ya sea de manera personal, de ayudar al prójimo, de satisfacción de saber que lo que estamos haciendo lo estamos haciendo bien, o por el simple hecho de que al final de mes tendremos un poco más de libertad económica. Esa motivación siempre tiene que estar ya que si surge el sentimiento de ser inútil en tu campo o que estás ocupando un tiempo que se podría ocupar en otras cosas la motivación necesaria de las que os hablaba se torna oscura y llena de negativismo. Últimamente mi trabajo me permite tener mucho tiempo para pensar y en mi caso no es bueno ya que pensar significa no hacer, y en mí en concreto pensar significa algo malo ya que cuando le doy vueltas a la cabeza no paro de hacerlo hasta que no vomito del mareo. 

Mis pensamientos recientes están relacionados con el antes y el ahora de una manera muy filosófica y casi evolucionista. Es el preguntarme porque antes me gustaba una cosa y ahora no, porque antes hacía una cosa y ahora otra... y así sin cesar, durante tooooodo el día. También pienso en el futuro o lo que es peor pienso en la falta de él. En mi vida personal la verdad es que ahora no me puedo quejar en absoluto, tengo una familia genial que siempre me apoya, unos amigos excepcionales con los que puedo contar y una pareja que es lo más grande de aquí a la luna, pero claro aparte de esto ( y siendo bastante egoísta) quedo yo. Y el Yo que quería se está esfumando, el futuro no lo ve claro y mis planes se van descolgando de aquella larga lista que hice cuando era una renacuaja. Necesito ver un poco de luz y necesito que ilumine todo en lo que creo. Y si esa luz es mi sueño dulce? Puede que esa luz sea justo aquello que más ansío, no es algo ni alguien si no un Yo futuro repleto de aquellas cosas que siempre soñé tener.

Vosotros tenéis un sueño inconfesable? algo con lo que os gustaría vivir en un futuro? seguro que si.

Hoy he tenido un día malo y además mi mente no me deja respirar tranquila sin algo en lo que pensar, preocuparme y darle vueltas, por lo que hoy os animo poneros la sonrisa de repuesto y mirar adelante que patrás ya nos dolió bastante.

un besazo enorme a todos y espero que el próximo post esté lleno de positivismo y de cosas bonitas que os hagan volar desde vuestras pantallas mientras leéis mis parrafadas. Mientras tanto... ya sabéis

ENCAPRICHAROS DE LA FELICIDAD NOCTURNA

VOCACIONES INESPERADAS

Hola caprichitos. Hoy os quería hablar de una inquietud que ha surgido en mi desde hace unos 3 años. Esa inquietud ha sido mi repentina pasión por el dulce, y no por comerlo precisamente sino por hacerlo por mi misma. Empecé unas navidades con unas sencillas galletas de mantequilla que me quedaron espectaculares (he de decirlo jajaj) y poco a poco aparecieron por mi horno, cupcakes, postres, red velvet, bizcochos, fondant... en fin que surgió en mi la pasión por la repostería. Y la verdad es que no se me da nada mal. Siempre me ha gustado probar los dulces típicos de cada lugar que visito. Grandes marcas de bombones de lujo. Galletas artesanas de tiendas con varias generaciones a sus espaldas... aunque tengo que confesar que yo soy mas de salado y por eso mi pasión se ha convertido en obsesión porque mas que hacer para comer. Quiero hacer para endulzarle la vida a la gente. Son pequeñas obras de arte que al ser un placer hacerlas las regalaría prácticamente. Y poco a poco mi sueño repostero va tomando forma con un mostrador de cristal, estanterías de colores, tés y cafés, mesitas con encanto, una chimenea al fondo de mi cafetería... y así pienso hasta que me despierto y tengo que irme a trabajar. Aun soy muy joven y puedo tomar el rumbo de mi vida y mi rumbo tiene sabor a limón y canela, azúcar glass y purpurina comestible y sobre todo tiene sabor a sueño cumplido. Hoy por hoy no tengo un chavo y ademas tengo que aprender muchas técnicas, lo sé pero.... soy tan feliz entre fogones... aix soy tan feliz. Al final lo conseguiré. Y montaré mi cafetería. Y vosotros que leéis de un montón de sitios del mundo sabréis de ella e incluso si viajáis a Madrid y me visitáis un cafecito os regalaré e incluso me sentaré y me pondré hablar con vosotros. Ay qué ilusa soy. Me encanta soñar y si es con dulces pues mejor que mejor.
Con este post os quiero transmitir que no importa lo que soñéis porque si lo deseáis con fuerza se termina cumpliendo de veras.
Este blog debe su nombre a que cuando llegas a casa harto de trabajar, o cansado del gym o estresado por los exámenes, eches un vistazo a los textos que os dejo y dejéis volar la imaginación y desconectéis de los problemas, agujetas, estrés,facturas,hijos... y seáis un poquito más felices antes de iros a dormir.
Espero que este post haya conseguido lo mismo. Y lo dicho...
ENCAPRICHAROS DE LA FELICIDAD NOCTURNA

FANI